欧盟食品接触材料“符合性声明”（DOC）详解

TESTCOO/2022-12-19

近期，大量出口欧盟的贸易商因商品缺少同一份重要的清关文件：DOC-Declaration of compliance，即产品的符合性声明，而遭遇商品被海关扣押，引起延时交付甚至退货，导致严重损失。

DOC，欧盟产品符合性声明是什么呢？如何提供和撰写DOC文件？

一、DOC是什么？

DOC是英文“Declaration of compliance”的简写，就是我们常说的“符合性声明”。它是一份依据欧盟食品接触材料强制法规（EC）No 1935/2004要求出具的书面声明，用于说明食品接触材料或物品法规符合性，并且需要有相应的证明文件。产品进入欧盟市场时，需要向海关相关部门提供DOC作为清关文件。

二、DOC由谁提供？

DOC属于“自我声明”文件，它由食品接触材料的制造商、经销商和进口商提供。其中制造商的定义范围，涵盖生产食品接触材料全流程的制造商，如原材料制造商、塑料中间材料制造商以及终端产品制造商等，需根据其在终端产品生产过程中的责任，声明其产品合规性并传递DOC。

三、如何撰写DOC？

DOC的撰写语言应为“英文”。

以塑料材料为例，DOC需要包括以下内容：

??出具符合性声明的经营者的身份及地址信息。
??塑料食品接触材料生产各阶段的制造商或进口商的身份及地址。
??塑料食品接触材料的信息，例如：材料名称、CAS No.等。
??声明的出具日期。
??终端产品、处于制造中间阶段的产品或物质符合 (EC) No 1935/2004 第3, 11(5), 15和17 章和EU10/2011的情况。
??食品接触材料或物品的使用说明，例如：接触食物类型、与食物接触的时间温度、与食品接触的面积体积比。
?????????多层材料和制品中有功能性屏障作用层的符合性情况。

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