验厂_麦当劳验厂审核流程

? ? ??麦当劳餐厅（McDonald's Corporation）是大型的连锁快餐集团，在世界上大约拥有三万间分店，首要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙拉等。麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。在我国大陆地区的前期的译名是“麦克唐纳快餐”。2010年7月4日，美国媒体报道麦当劳出售的麦乐鸡，含有泥胶和石油成分的化学物质，即聚二甲基硅氧烷和特丁基对苯二酚。2012年1月中旬，麦当劳进步我国市场部分产品价格。2012年5月，麦当劳悄然启动年内第2次提价，涨幅16.6%。

? ? ? ? 如今，麦当劳已成为全球零售食品服务业龙头。截至2019年底，全球有超过38,000麦当劳餐厅，每天为100多个国家和地区超过6900多万顾客提供高品质的食品与服务。

?麦当劳在BrandZ全球最具价值品牌排行榜连续十三年排名前10名。2020年，麦当劳在该榜单排名第九位，是榜单前十强中唯一的餐饮服务企业，品牌价值超过12093亿美元。

　　在做麦当劳验厂咨询时，除了要了解供货商的行为守则，还要知道验厂审阅的流程。麦当劳验厂审阅共有5步，稽核前简 介会议、抽样查阅、工人面谈、厂房观察、总结会议。

　　1、验厂稽核前简介会议

　　监督委托书（中文/英文）之副本

　　稽核程序之概述

　　提出当日所需的协助

　　2、验厂抽样查阅

　　确将会按照麦当劳之所需“文件要求清单”查阅文件。例如：（曩昔十二个月之出勤疾苦及薪酬记载、职工个人档案、 营业执照、参与社保之付款收据、消防部门之检验证书、工厂平面图、厨房（如有）之卫生许可证、电工证及其他特别 工种的上岗证）

　　记载抽样；展现政策及常规

　　抽选职工工作面谈，对照相应记载及训练记载

　　审阅员会要求复印文件，以展现其契合麦当劳的要求

　　3、工人面谈

　　是验厂稽核的重要元素

　　以单对单形式进行

　　审阅员会在厂房观察或职工记载选择职工面谈

　　职工，面谈的人数相等于记载查阅的数量

　　审阅员可以因应需求，增加面谈人数以便进步准确度

　　职工面谈的目的（跟职工直接沟通、得到由其他稽核程序不能得到的材料、与其他材料对照，确保其准确度及吻合度、 从职工角度认知工厂操作）

　　4、验厂厂房观察

　　观察工厂整体状况，包括宿舍及厨房

　　关于环保、健康与安全亦包括在此环节

　　审阅员留意是否童工，职工是否被虐待及不公平对待的痕迹

　　选择职工进行面谈

　　5、验厂总结会议

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